Histamin Intoleransını Hiç Duydunuz Mu?
Histamin vücudumuzda bağışıklık sisteminin, sindirim sisteminin ve merkezi sinir sisteminin çalışmasında rol oynayan kimyasal bir maddedir. Düzeyleri arttığı zaman kan damarlarının genişlemesine ve kandaki beyaz hücrelerin sorunlu ya da enfeksiyonlu...
Neden ve Nasıl Yaşlanıyoruz?
Vücudumuz hücrelerden oluşur. Hücrelerimizin içinde bizim gen yapımızı taşıyan kromozomlarımız mevcut. Kromozomlarımızın ucunda DNA’yı koruyan parçacıklara telomer diyoruz. Bir hücrede 92 adet telomer bulunmaktadır. Bu yapılar organlarımızın sanki bir kum...
Kahvenin Bilinmeyen Sırları
Kahvenin Dünü Bir rivayete göre her şey Etiyopyalı bir çobanın baktığı keçilerden birinin bir meyveyi yemesinden sonra canlanmasını fark etmesi ile başlamış. Çoban kendisi de aynı meyveyi yedikten sonra...
